Cantines scolaires
Un repas végétarien par semaine à partir du 1er novembre 2019
En application de la loi Egalim les restaurants scolaires devront servir, à compter du 1er novembre 2019 et pour une durée de deux ans, au moins un repas végétarien par semaine.
Si la mesure est prise « à titre expérimental » comme le mentionne l’article 24 de la loi, elle n’en est pas moins obligatoire.